El mondongo es una comida típica en el río de la Plata, en Uruguay más conocido como buseca, en ocasión del 18 de diciembre día del inmigrante los uruguayos de Amigos del Urugauay invitaron a inmigrantes residentes en Vigo procedentes de distintos países a disfrutar unos buenos platos de esta típica comida.
Mondongo, con los uruguayos el día del inmigrante
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